Tarte aux mirabelles

vendredi 14 mai 2010

RecettesLorraineAu jardin

Pâte feuilletée, sucre, 2 œufs, 1dl de lait, 100g d’amandes en poudre, 400g de mirabelles, et 30 g de sucre glace.

Étaler la pâte et foncer un moule à tarte. Garnir le fond de mirabelles. Mélanger le sucre, les amandes, le lait et les œufs. Verser la préparation sur les fruits. Cuire à four moyen.

Avant de servir, saupoudrer de sucre glace.

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