Accueil du site > Mots-clés > mes mots clés > Eté

Eté

Articles

  • 30 juillet 2011, par D & M

    Alors qu’on avait oublié que c’était l’été... les premières figues, avec presque un mois d’avance, sont déjà mûres... Ce matin, il ne fait pas très chaud, il bruine sur le jardin... il faut vérifier sur le calendrier pour constater que nous sommes bien fin (...)

  • 17 août 2011, par Dom

    Pas de mirabelles cette année mais des figues en quantité et qualité... Après une première fournée : 17 pots de confitures de figues, une nouvelle série de 20 pots mais cette fois, variante de la recette, avec des noix (décortiquées...) la Recette : (...)

  • 13 septembre 2010, par D & M

    Pas de purée mais un bon gratin de poirée... La poirée à cardes rouges est une sorte de bette (ou blette). Les feuilles sont utilisées comme des épinards et les côtes s’accommodent de plusieurs manières : à la vapeur avec un filet de citron, frites ou (...)

  • 10 septembre 2010, par D & M

    En cette fin d’été fruits et fleurs font exploser leurs couleurs dès le petit matin... Pour mieux profiter des détails, il faut se pencher et s’approcher un peu.

  • 7 septembre 2010, par Dom

    Votre jardin regorge de courgettes, vous ne savez plus comment les accommoder ... Essayer le crumble de courgettes au parmesan. Ingrédients : 1kg de courgettes, 1 échalote, 2 cuillerées à soupe de basilic, 100g de parmesan, 100g de (...)

0 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25